Consulting für die Gastronomie und Hotellerie

Beratung für Gastronomie- und Hotelbetriebe auf Augenhöhe. Wir packen an und helfen aktiv, die erarbeiteten Konzepte praxisnah umzusetzen.

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Willkommen bei gastkulinar-highlights®

Gastkulinar-highlights® steht für Kreativität, Individualität und handwerkliches Können. Gastkulinar-highlights® wurde im Jahr 2008 auf Palma de Mallorca, Spanien gegründet. Seit Anfang 2019 bieten wir unsere Dienstleistungen auch im Bundesland Niedersachsen in Deutschland an. Unsere Dienstleistungen werden individuell auf unsere Kunden zugeschnitten.

Über Uns

Konzepte & Pre-Opening- Beratung

Wir sind für Sie da. Egal ob Hotel, Restaurant, Großküche Catering, Krankenhäuser, Kliniken, Seniorenheime, Cafeteria, Imbiss, Bar, Café Shop, oder Diskothek. Gemeinsam erarbeiten wir binnen weniger Tage ein neues Konzept. Wir haben hochwertige Spezialkonzepte für Ferienhotels mit All-Inclusive- Konzepte und für Hotels mit 3 bis 5 Sternen.

  • Konzeptfindung vor der Eröffnung
  • Weiterentwicklung bestehender Konzepte
  • Qualität erhöhen und Kosten senken
Details Beratung

Private Cooking

Festliches Dinner bei Ihnen Zuhause oder in Ihrem Feriendomizil. Show-Cooking am Tisch Ihrer Gäste ist unsere Spezialität und absolut einmalig. Das gesamte Menü wird am Tisch vor dem Gast zubereitet, flambiert, tranchiert oder filetiert. Cocktails als Aperitif werden ebenfalls am Tisch zubereitet und der Rotwein wird mit Aromium Karaffe dekantiert. Ihre Gäste können das Schauspiel der Herstellung der Speisen und die Moderation genau verfolgen und genießen.

  • Show-Cooking am Tisch Ihrer Gäste
  • einmaliges Konzept
  • individuell nach Ihren Wünschen
Private Cooking

Speiskarten Übersetzungen für über 500 Speisen

Übersetzen Sie sicher Ihre Speisekarte in Deutsch, Spanisch, Englisch und Französisch. Mit dem Übersetzungspaket für die Hotellerie & Gastronomie können Sie Ihren Gästen Ihre Speisekarte sofort in der passenden Sprache vorlegen.

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